Battistella Formaggi

Affinati Battistella

L’affinamento del formaggio è un’arte che pochi sanno padroneggiare. Grazie all’esperienza e alla passione che ci contraddistinguono, sapremo accompagnarvi in un viaggio alla scoperta di gusti e sapori ancora a voi sconosciuti, restando semplicemente seduti al tavolo di casa vostra.

AFFINATI AL VINO

Se date a una persona del vino e del formaggio sarà sazia, ma se date alla stessa persona del formaggio affinato al vino sarà felice.

AFFINATI AL TARTUFO

L’incontro inaspettato tra il formaggio e il tartufo origina all’assaggio sapori decisi e profumi inconfondibili che, una volta gustati, si trasformano in ricordi indelebili.

ALTRI AFFINATI

Birra, rafano, caffè, fieno, mandorle: semplici ingredienti che la nostra azienda ha saputo fondere in maniera straordinaria con il formaggio, creando delle vere e proprie eccellenze. La creatività da noi è una luce che non si spegne mai, e solo il tempo che scorre lento ci aiuta ad ampliare la nostra offerta in maniera straordinaria, giorno dopo giorno.

La sperimentazione richiede pazienza,
ma quando il risultato finale è un affinato Battistella,
il tempo speso alla ricerca del gusto perfetto diventa superfluo
rispetto al sapore unico che si è creato