другие приправленные сыры
Пиво, хрен, кофе, сено — простые ингредиенты, которые мы сумели
великолепно сочетать с сыром, создав самые настоящие шедевры.
Наша креативность — это свет, который не гаснет никогда, а время и любовь к своему делу
помогают нам день за днем расширять свой ассортимент обработанных сыров.
Сыр с пивом
SAPORE DI BIRRA
«Sapore di Birra» — твердый сыр из коровьего молока. Погружение сыра в ванны, наполненные пивом, позволяет придать корке золотистый цвет и манящий и следка пьянящий аромат, поражающий обоняние и позволяющий влюбиться в его вкус.
Сыр с хреном
IL FORMAGGIO DEL NONNO
Это великолепие родилось благодаря деду Альфио, основателю Battistella Formaggi, его работе, любви к экспериментам и поиску новых и смелых сочетаний, таких как сыр и хрен. Настоящее лакомство для бабушек и дедушек и не только…
Сыр с сеном
FORMAGGIO DEL FIENILE
Вкус и аромат — два верных союзника —фундаментальное сочетание в этом обработанном сыре.
Ярко выраженный вкус и легкий деревенский аромат идеально сочетаются между собой, создавая гармонию, приятный и уникальный вкус.
Сыр с кофе
ESPRESSO ITALIANO
Обработка сыра — это самое настоящее искусство; это подбор ароматов и вкусовых характеристик к сыру с использованием лучшего отборного сырья; это смелость и эксперименты с новыми оттенками вкуса, сочетая, например, сыр с кофе, чтобы одновременно порадовать глаз, вкусовые рецепторы и обоняние!
Сыр с ромом
EL MORO
То, что ром безупречно сочетается со сладостями и шоколадом, известно каждому… Но так как мы любим экспериментировать, творить и рисковать, мы предложили это довольно смелое сочетание сыра и рома, способное окрасить любой вкус вкусной карамелизированной ноткой.
Cыр с миндалем
DELIZIA ALLE MANDORLE
Этот сыр, наверно, самый креативных из всех наших обработанных сыров.
Он поражает нежным и, в то же время, устойчивым вкусом и сладким фруктовым ароматом.
Сыр с виски
WHISKEY PASSION
Рискуя, мы обнаружили, что виски может идеально сочетаться с сыром: стиль, вкус и характер отлично смешиваются, позволяя получить уникальный и неожиданный сыр.
Сыр с бальзамическим уксусом
CAPRICCIO NERO
Когда вкус становится искусством: сочетание сыра и бальзамического уксуса создает интенсивную и обволакивающую гармонию ароматов, способную удовлетворить даже самые требовательные, утонченные и капризные вкусы.
Выдержанный
FIORE DELLE ALPI
Этот сыр приходит с самых зеленых и разнообразных пастбищ и сохраняет нетронутым простой и пикантный вкус хороших горных сыров, приготовленных из свежего молока с горных пастбищ.
Вкус, более нежный в начале выдержки, приобретает большую насыщенность и интенсивность с течением времени.
Его мягкая и эластичная текстура становится более твердой и однородной по мере созревания.
FIORE DELLE ALPI (альпийский цветок) – это поистине уникальный в своей простоте продукт.
